おしえて！焼酎

おしえて！焼酎 http://osiete.hs-navi.net/ 森伊蔵・百年の孤独の定価購入法など、ウンチクを掲載！ ja Copyright 2012 Mon, 21 May 2007 00:06:51 +0900 http://www.sixapart.com/movabletype/?v=3.33-ja http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss 焼酎ラベルの、綺麗なはがし方！なんだか、せっかく飲んだ焼酎だから、捨てるのが忍びない・・・・・・
でも、瓶はすごく”邪魔”・・！
なんて、思いませんか？

そんな時に！
ラベルをはがしてコレクションにしませんか？

ここでは、ラベルのはがし方を
”フラッシュ映像”にまとめてみました！

]]> http://osiete.hs-navi.net/2006/05/raberu-hagasi.html http://osiete.hs-navi.net/2006/05/raberu-hagasi.html 基礎知識編 Thu, 04 May 2006 23:34:16 +0900 麹も、主原料と同じ！１００％素材の焼酎！本格焼酎ナビ管理人　トミ吉　です！ 芋麹・芋 蘭 一刻者 宝山・芋麹全量
など、は、主原料はさることながら、麹も”芋”！を使った、
芋１００％で出来た　”本格100%芋焼酎”なのです！

焼酎を造る過程で、麹を使うのですが、その麹に使う材料として、一般的に使うのが、米、や、麦が、多いようです。
麦や米は、麹菌をつけて、麦麹や、米麹にすることは、比較的処理が楽なのに対して、芋麹！を造るのは、難しいとされてきました。
ですが、国分酒造協業組合の杜氏”安田宣久さん”が平成９年１２月に、最初の試みを開始！
はじめの2年間は、仕込み量も少なく、プライベート販売の扱いになっていたそうですが、人気の方も、この頃から完売してしまうほどの売れ行き！
そして、平成１１年１２月３日、大安。芋麹で仕込んだ、初めての、芋１００％焼酎！

”芋麹・芋”

の、全国発売日が開始されたそうです。]]> http://osiete.hs-navi.net/2006/05/imo100.html http://osiete.hs-navi.net/2006/05/imo100.html 素材編 Fri, 05 May 2006 01:18:12 +0900 麹も、主原料と同じ！１００％素材の焼酎！その２本格焼酎ナビ管理人　トミ吉　です！芋麹を使って造る、１００％を前回紹介しましたが、麹を造るのが難しいとされているのは、”芋”　だけではなく、
”蕎麦”も麹を造るのが難しいとされてきました！・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ですが！
実は、どうやら蕎麦も、麹を造る技術が確立されたようです！ ”蕎麦麹”　を使った、蕎麦１００％の蕎麦焼酎はこちら！
この技術は、特許申請中の凄い技術！なので、現時点では　”蕎麦１００％焼酎”　はこの、十割（とわり）だけです。
かなり、評判は上々の様子！]]> http://osiete.hs-navi.net/2006/05/towari-soba100.html http://osiete.hs-navi.net/2006/05/towari-soba100.html 素材編 Sun, 07 May 2006 17:46:19 +0900 麹も、主原料と同じ！１００％素材の焼酎！その３本格焼酎ナビ管理人　トミ吉　です！芋１００％・そば１００％の、焼酎は、現時点で製造できます。
というと、１００％素材で、出来ない焼酎は？
という、　「焼酎”ツウ度”クイズ！」の問題の答えはというと・・芋・蕎麦は出来る・・・・・米・麦も出来る・・・・・・・
泡盛は、特殊製法で、他とは異なる・・・・・と、なると！必然的に答えは、・・・・・・・・黒糖焼酎！
になりますが、”なぜ？”　黒糖焼酎は１００％素材ではできないのか？を説明していきます！
実は、酒税法では　”糖類”　から焼酎を造ることは　”禁止”されています！つまり！、本来　”黒糖”　から焼酎を造る　”黒糖焼酎”は酒税法からすると、

"違法行為”　ということになります！

糖類から　”アルコール”　自体を造るのは、煮溶かして、酵母を加えるだけで、アルコール発酵がされてしまう訳です。
ですが、そうすると、”酒税法”上、「スピリッツ」　に分類され、税率が上昇するため、　”焼酎”　の分類にするには、黒糖では造れません。つまり、あくまでも　”法律上”　造れない！・・・・と、いうことになります。

時はさかのぼって・・第二次世界大戦終戦時から約8年間、アメリカの統治下におかれた奄美諸島は１９５３年、日本に返還されることになりました。
その時に奄美の人々は黒糖を使って　”お酒”　を造る習慣がありました。ですが、その手法は、「スピリッツ」に分類される、”税率の高いお酒”だったのです。
島民にとって、なくてはならない風習・・・・その風習に、高い税率をかけるのは、忍びない。
そんな島民の、習慣を考慮し　”奄美諸島”に限っての、「特例」　として、本来なら、なくてもアルコールが出来るのですが・・・・・・　
”米麹を必ず使用して、一時仕込みすること”　
を条件に、黒糖焼酎を造ることを認められたそうです。なので、あくまでも、　”法律上”　１００％黒糖では、黒糖焼酎を造る事は、できない！、ことになります。そして同時に、”黒糖焼酎”　は　”奄美大島限定焼酎！”と、いうことにもなります！　]]> http://osiete.hs-navi.net/2006/05/kokuto-100.html http://osiete.hs-navi.net/2006/05/kokuto-100.html 素材編 Sun, 07 May 2006 18:37:36 +0900 香りを決定づけるもの・・・本格焼酎の香りってそれぞれ特徴があります！
いろいろな種類を飲んでいるうちに、何種類かの”系統？”みたいなものが自分なりに感じると思います。
今、流行の　佐藤・黒などの、”プレミア焼酎系”　の香りは”ほぼ同じ香り”の感じがしますし、 黒伊佐錦、不二才、赤霧島などの　”芋・いも系”は、トミ吉の好きな香り・・もしくは、一番雫、秀水、などの、　”すっきり系”　・・・・・ 森伊蔵、七窪、三岳、などの　”ライトな芋系！”・・・・ 富乃宝山、旬芋、蘭、などの　”その銘柄特有の香り”をもつもの・・・
と、さまざまな香りが存在します。では、この香りはいったいどのようにして、決定づけられるのか？蘭　や　鬼火　やきいも黒瀬　といった、芋を、遠赤焙煎や、焼き芋、といった製法によっての”香り”も一つ！その他は、製法が一緒なので、香りを決定づける要因は・・・・
麹と酵母によって決定づけられる！・・とのこと！
これは、大口酒造さんの掲示板にトミ吉が質問した回答をもとに説明します。以下引用・・・・

トミ吉さんこんにちは。こちらこそご無沙汰しております。焼酎の香りの違いについて簡単に説明致します。焼酎の造りは、まず米を蒸してそれに麹菌を掛け麹を造ります。それに水と酵母菌を加え一次モロミを造り、それに蒸した芋と水を加え二次モロミを作り、それを蒸留して焼酎が出来上がります。麹の役割は、【デンプンを糖に変える】【クエン酸を造る】【焼酎に香味を付ける事】の３つです。酵母の役割は、【糖をアルコールに変える】【焼酎に香味を付ける事】の２つです。したがって、焼酎の香りは麹の種類と酵母の種類できまると言えます。

と、ここまで！
香りを、楽しみたい！・・そんな時は、良い麹を使っている焼酎を見つけてみるのが良さそう！ ここでトミ吉、１ランク上の麹を使っている焼酎をご紹介します　（≧◇≦）/ 最初の一本は、
奥霧島！
これは、黒麹のゴールド菌　というランクの高いものを使用！さらに酵母は、　鹿児島県酵母２号　を使い、甕にもこだわり、江戸甕　と呼ばれる古くから伝わるもの使用している・・・・
そしてもう一本、白麹のものも紹介しておきましょう！
霧島川
こちらは、奥霧島と対象的に　白麹ゴールド　を使用していて、味の仕上がりは、華やかな清々しい、香りと甘みに仕上がっている。蔵元さんは、２本ともに、さつま霧島酒造（霧島町蒸留所）　！一ランク上を楽しみたい人には、お薦めです！]]> http://osiete.hs-navi.net/2006/08/kaori.html http://osiete.hs-navi.net/2006/08/kaori.html 素材編 Sun, 06 Aug 2006 00:37:11 +0900 味を決定づけるもの！・・・・本格焼酎ナビ管理人　トミ吉　です！香りを決定づけるものは、こちらの記事で説明しました！では、味を決定付づけるものはと、いうと・・・・
もちろん、素材そのも！　　です・・
芋で説明しますと、品種もわりと種類が存在します。 黄金千貫、紫マサリ、白豊、紅東、紅隼人、ジョイホワイト・・・・などなど。もっとも多く、使用されている品種は、
黄金千貫！
これは、根強い人気ですね。焼酎ツウ度クイズにも出しましたが、焼酎のために創った品種・・
ジョイホワイト！別名、農林４６号・・・九州１０８号とも呼ばれています。
さつまいもは、品種名とは別に農林水産省が定めた「農林xx号」とういう番号があります。このジョイホワイトは、九州農業試験場で育成されたもの！九州７６号と九州８９号をかけあわせたものが、九州１０８号（ジョイホワイト）と呼ばれた。ジョイホワイトを使った銘柄が最近かなりの人気を博しているので、いくつか紹介します！
山ねこ　ひとり歩き　夢鏡　
の、三本！中でも、山ねこ　はあの　百年の孤独　で有名な黒木本店・尾鈴山蒸留所の製品！あの”ライトな味”が　森伊蔵　に似てるという人もいるくらいです。その他の芋の品種は、いろいろある品種のなかでも、一ランク上の品種が・・
栗黄金！
この品種は、「希少種」　とも呼ばれるくらい栽培が難しい品種なようです。畑に十分な養分がないと育たないと言われています。植えた苗の３割くらいは駄目になってしまうほど、デリケートの品種。特に澱粉質が上質で香り甘みともに一ランク上の味！ここで、栗黄金を使った銘柄を紹介します！
風譚　かいこうず　
この二本は　吹上焼酎　の蔵元さんの焼酎です。貴重な栗黄金の味を味わってみては？もうひとつの品種は
安納芋！
この品種は、種子島の安納地方で栽培されていることから、この名前がついた。人気の秘密が、糖度が１６度と高い数値を示すクリームのような甘さを持った優れのも！しかも、糖度が高い割には、カロリーが低いという、天が二物を与えてしまった芋！銀座では、この安納芋の焼き芋が、一本千円で売れていて長蛇の列を作ったとか？この芋を使って作った焼酎は、ズバリ！・・・・・・・
安納！ 夢尽蔵・安納！
の二本！蔵元はともに、種子島酒造！安納は、定価自体がプレミア焼酎並に高い焼酎！きれいな箱に入っていて、安納芋の格調高い感じを醸しだしている・・・夢尽蔵・安納、トミ吉はこちらをはじめにお勧めする！トミ吉もこちらから、購入しました！]]> http://osiete.hs-navi.net/2006/08/aji-kettei.html http://osiete.hs-navi.net/2006/08/aji-kettei.html 素材編 Thu, 17 Aug 2006 17:35:30 +0900 常圧蒸留　と　減圧蒸留　とは？常圧蒸留　と　減圧蒸留　・・味にどう影響がでるのか？それぞれの、違いを説明していきましょう！

”減圧蒸留”　これは、”減圧”　つまり蒸留する段階で温度をすこし下げ、圧力を減らして、”ゆっくり”蒸留すること。そうする、ことによって、”やわらかい味！”に仕上がるそうです。でも、欠点は、素材そのものの”味が弱く、物足りない！”感じがすることです。

”常圧蒸留” 常圧蒸留は、逆に素材そのもの味が強く表に出て、 ”力強い！”印象の焼酎が出来上がります。
そんな二つ効果が得られる訳ですが、その特性を生かして、蔵元さんも日々うまさを磨いております。中でも、”西酒造さん！”の　”富乃宝山”　に注目してみます。この”富乃宝山”は　”黄麹”　で仕込まれている焼酎で、今までにない、味と香りをうちだし、これまでの焼酎の常識を打ち破るような、革命的な味を作り上げています。
この　”富乃宝山”　が焼酎ブームの火付け役として一役買ったのがうなずける味です！そして、この革命的な味を作り出せた理由は、”蒸留法”　にあると思われます。この　”富乃宝山”　！味のほうは、とてもフルーティーで呑みやすく、これが芋焼酎？と、驚いた人も少なくないはず・・！、まさに格別な味わいなのですが、
その秘訣は”常圧蒸留”　と　”減圧蒸留”　の併用にあるようです。

常圧蒸留の、”素材そのものの味”　を残して、減圧蒸留で、”やわらかい味”　を加える・・・・そんな、技術を融合して生まれたのが、この　”富乃宝山”　です！こういった蒸留方法によっても、焼酎の味は変わってくるのですね！焼酎は奥が深くて、面白いですね！ ]]> http://osiete.hs-navi.net/2006/10/jouatu-gennatu.html http://osiete.hs-navi.net/2006/10/jouatu-gennatu.html 基礎知識編 Sat, 07 Oct 2006 10:54:40 +0900 かめ仕込み・かめ貯蔵とは？かめ仕込み・かめ貯蔵！同じ銘柄でも二種類の銘柄が発売されているのを、良く見かけますが、中でも、今回は、・・・・ かめ仕込み・かめ貯蔵について触れていきたいと、思います。基本的にはこの　”かめ貯蔵・かめ仕込み”　一年以上「かめ」で貯蔵しないと ”かめ貯蔵・かめ仕込み”　とは表記できないですって！知っていました？ゞ(￣∇￣；）貯蔵期間は、さまざまですが、”かめ”で貯蔵することによって、面白く”味”が変化するようです。その特徴は、仕込みの際に「タンク貯蔵」に比べて、仕込んだ焼酎の温度が、冷えるまでに時間がかかり、その段階で、”味”に変化の違いが生じて、面白い味に変化するのだとか！トミ吉が、東京駅にある焼酎専門店の焼酎オーソリティー で、試飲させていただいた時のことですが、店員さんが、・・・・ ”紫尾の露”　を”ノーマルの物”　と　”かめ仕込み”を比較試飲させてくれたのです！その時に、その違いに　”凄く驚いた！”　のを覚えています。・・（　￣・￣）＿且～～ ”ノーマルの紫尾の露”　は、それはそれで呑みやすい、美味しい焼酎なのですが、 ”かめ仕込み紫尾の露”　を呑んだ瞬間！複雑で深い味わいに、「驚き！　と　鮮烈さ！　を感じました！」この時以来、トミ吉　は”紫尾の露・かめ仕込み”にはまりました！当然！　”紫尾の露・かめ仕込み”　は　トミ吉　のコレクションに入っています。 ]]> http://osiete.hs-navi.net/2006/10/kame-sikomi.html http://osiete.hs-navi.net/2006/10/kame-sikomi.html 基礎知識編 Sat, 07 Oct 2006 14:34:56 +0900 新焼酎って、どんな焼酎？？新焼酎」があります。この「新焼酎」！その年に初めて製造した焼酎を年内に販売するものだそうです。なので、新焼酎は主に”限定生産”の大変貴重な焼酎なのです！その味は採れたての芋の旨みが多く含まれ、若い”採れたて！”の華やいだ香りで、糖度が高く、原料の旨味を一番活かした焼酎と言われるほど！特に地元鹿児島では、古くから出来立ての新焼酎を楽しむ習慣があったとか？普通に出荷している焼酎は、大体３ヶ月くらい、タンクで寝かせてからの出荷になるのに比べ、 新焼酎とは！とれたて！出来立て！を、すぐに出荷する、”ボジョレー焼酎”　のような感じですね！

・補足！ また、普通に流通している焼酎は、できたての新焼酎とはまた、味も製法も少々違いがあり、例を挙げると、あの、東酒造の七窪なんかは、独自のブレンド製法で、 ”古酒”と混ぜることによってあの、旨味！をかもし出しています。一時期、七窪は販売をいったん停止していました・・・・・それは、ブレンドする”古酒”が少なくなったため、２年寝かせた”古酒”をわざわざ作るために、販売を停止したそうです。 ”古酒”の寝かせて造って熟成した焼酎を、味が濃く香りの高い”新焼酎”に、 ブレンドすることによって！より飲みやすい、味わい深い焼酎にしているのですね！]]> http://osiete.hs-navi.net/2006/10/sinn-shouchuu.html http://osiete.hs-navi.net/2006/10/sinn-shouchuu.html 基礎知識編 Sun, 15 Oct 2006 15:09:31 +0900 高島屋・森伊蔵（もりいぞう）・・トミ吉！ついに当選！高島屋・森伊蔵（もりいぞう）！ついに当選しました！やぁぁ！！！(≧◇≦)！高島屋・森伊蔵（もりいぞう）当選はがき

こんな森伊蔵当選”ハガキ”が１２月１８日に送られてきました！この日は確か・・・・月曜日だったと思います。仕事から帰ってきて、うちの奥さんと、息子が、いきなり・・・「とうさん、オメデトウ！」と、二人で連発するのです！トミ吉は、？？？？何のこと？？今日は誰かの誕生日でもないし？？この時、高島屋・森伊蔵（もりいぞう）抽選のことなんか、すっかり、頭から忘れていました！だって！もう、当たらないと思っていたので・・・半分以上諦めていたんです！ 高島屋に抽選しに行ったことすら、忘れていたくらいです。でも、一応、当選確率の一番高い、森伊蔵（もりいぞう）720ml（四合瓶）に、応募していました！そして、ついに！といいますか・・実に！７回目にして森伊蔵（もりいぞう）当選です！ ↓↓これが高島屋に森伊蔵（もりいぞう）引き換えに行った時の写真↓↓ 高島屋・森伊蔵（もりいぞう）抽選

森伊蔵（もりいぞう）四合瓶ですが、正確にいうと、これが森伊蔵（もりいぞう）金ラベルみたいです。 森伊蔵（もりいぞう）四合瓶は、 森伊蔵（もりいぞう）一升瓶のラベルと同じものが、張ってあるみたいですね。森伊蔵金ラベル

↑↑こちらが、トミ吉の当選した森伊蔵（もりいぞう）四合瓶↑↑ （これが、俗に言う、森伊蔵（もりいぞう）金ラベルといわれているものです。）じつは、今回！ 高島屋・森伊蔵（もりいぞう）抽選のときに！ある仕掛け！・・・・をしてきたのですよ！ちょったした仕掛けなのですが、これが当選したきっかけかも！？！？と、思っています。その仕掛けとは・・・・・・・・ちょっと人間の心理的に、抽選に当たりやすい仕掛けをしました！・それは、なんとなく当選させてあげたくなるような仕掛けです！・そして、その確立はそのまま抽選を行うより”確実に”当選確率がアップするはずです・だって！人はそういう事をされたら、ほとんどの人が”そうしたくなるから！”です。・トミ吉は高島屋の人に確認していますので、ほぼこの方法で結果が変わるはずです・そしてそれは！高島屋の人ですら、気が付いていないかも？？知れません！・そして、トミ吉は見事！それを実行してから”二回目”で当選しました！とまぁ～なにやら怪しげに書いていますが、これは後ほど、皆さんにも公開させていただきますので、こう！ご期待！ここまでが今回の森伊蔵（もりいぞう）当選の経緯です。とにかく当選して何より嬉しいです！もったいなくて、まだ”開けれません！” 一応、写真には収めてあるので、見たい人は見てください！ 森伊蔵（もりいぞう）写真集はこちら⇒森伊蔵（もりいぞう）写真集それと！いち早く森伊蔵（もりいぞう）を手に入れたい人は・・・・・・・こちらでどうぞ！ ]]> http://osiete.hs-navi.net/2007/01/tk-tousenn.html http://osiete.hs-navi.net/2007/01/tk-tousenn.html 森伊蔵（もりいぞう）・百年の孤独（ひゃくねんのこどく）定価購入 Tue, 02 Jan 2007 15:15:32 +0900 高島屋・森伊蔵（もりいぞう）またまた当選！その秘密！極上森伊蔵・・・森伊蔵（もりいぞう）極上の一滴・高島屋抽選当選

森伊蔵・極上の一滴！・・です。トミ吉、前々回から、 ”ある法則”　にもとずいて、高島屋森伊蔵抽選を行っていますが、まさか？？二ヶ月連続で当選するとは思いませんでした。しかも、この森伊蔵・極上の一滴！前回の森伊蔵（もりいぞう）720ml（通称・金ラベル？）よりも、当選確率は低く、引き換えに行った時に店員さんの話では、「今回の森伊蔵・極上の一滴は、２０倍くらいだったかなぁ～」とのことで、 森伊蔵720ml（１０倍）と比べて当選確率は約２倍低いです。ちなみに、トミ吉名義の、たった１投票のみの確率です。ここで一つ！森伊蔵（もりいぞう）電話抽選とは違う、 高島屋抽選の法則がトミ吉自身の手で、実証できたことになります。それは・・・・・・・ 森伊蔵（もりいぞう）電話抽選に際に、はじきだされた、トミ吉と”I塚”さんとの仮説・・・・ ”一回、森伊蔵（もりいぞう）が当選した電話番号は二回目は一定期間（約１年間）当選しない！” これが正しいかどうかは解からないが、（十中八九、この仮説はあたっていると思う・・）この法則が、高島屋・森伊蔵（もりいぞう）抽選にも適応しているのか？トミ吉も含めて、 森伊蔵抽選を行っている人には、すごく気になっていたのではないだろうか？！当然、高島屋だってこの抽選で得られるメリットは大きい！なぜなら、焼酎好きの個人情報がそれこそ、もの凄い数が集まるのであり、その勢いは止まることを知らない。ゆえに、当選はがきを送る際に、当然顧客リストに記載するのは当然である。でもですよ！にも関わらず、二ヶ月連続当選しました！当選はがきの送付先・名義は当然、トミ吉のものです。同一住所、同一名義に二ヶ月連続で送られてきたことになります。森伊蔵（もりいぞう）極上の一滴・高島屋抽選当選

と、いうことは！高島屋・森伊蔵抽選は、電話抽選のその振るいにかけることはないということ！抽選を行って、その当選した人が、過去に当選していようが当選はがきを送ってくる。そしてそれは・・・・・・高島屋・森伊蔵抽選が、「毎回、確実に、厳選な抽選を行っていることの証でもある」と、トミ吉は考えます。そこで！トミ吉が考えた、”ある法則！”で抽選すると、 2/3　という高い確率で当選してしまう結果になるのですね！この方法は、高島屋の人が、確実に抽選を行っているのであれば、かなり当選確率が”あがる”と思われる方法です。それは・・・・・・ちょっと人間の心理的に、抽選に当たりやすい仕掛けをしました！・それは、なんとなく当選させてあげたくなるような仕掛けです！・そして、その確立はそのまま抽選を行うより”確実に”当選確率がアップするはずです・だって！人はそういう事をされたら、ほとんどの人が”そうしたくなるから！”です。・トミ吉は高島屋の人に確認していますので、ほぼこの方法で結果が変わるはずです・そしてそれは！高島屋の人ですら、気が付いていないかも？？知れません！・そして、トミ吉は見事！それを実行してから”二回目”で当選しました！・そして、森伊蔵720mlと極上の一滴の二種類を二ヶ月連続で当選しました！森伊蔵（もりいぞう）極上の一滴・高島屋抽選当選

（と、こんな感じで、二本揃ってしまいましたので、写真撮影しておきました）とまぁ～なにやら今回も怪しげに書いてみましたが、今、トミ吉は、その高島屋・森伊蔵抽選のコツを、文章にまとめているところです。出来次第、公開しようかと思っております。しばらくお待ちください！大変、長らくお待たせいたしました！ようやく書き上げたので、お知らせいたします。　　　↓↓↓ トミ吉流！三回連続当選・高島屋森伊蔵抽選必勝法]]> http://osiete.hs-navi.net/2007/01/tousenn-2.html http://osiete.hs-navi.net/2007/01/tousenn-2.html 森伊蔵（もりいぞう）・百年の孤独（ひゃくねんのこどく）定価購入 Sun, 28 Jan 2007 16:45:55 +0900 ３ヶ月連続当選！高島屋・森伊蔵抽選！高島屋・森伊蔵抽選！やりました！３ヶ月連続当選です！森伊蔵当選

今度も森伊蔵・極上の一滴です。何回も言いますが、一通のみの抽選です。森伊蔵当選

なので、同一名義のトミ吉の名義での当選ですね！そこで！毎回毎回、”森伊蔵（もりいぞう）”が当選した！と、自慢みたいになっているので・・・・（写真が自慢かも・・・？すみません　ｍ（。－＿－。）ｍ）森伊蔵当選

トミ吉が、当選した”ある秘密！”をプレゼントします！題して！ ３回連続当選！「トミ吉流」高島屋・森伊蔵抽選”必勝法” 今回！その、トミ吉がある技で密かに応募していた、”秘密の仕掛け”を公開いたします！その仕掛けとは・・・・・・・・ちょっと人間の心理的に、抽選に当たりやすい仕掛けをしました！・それは、なんとなく当選させてあげたくなるような仕掛けです！・そして、その確立はそのまま抽選を行うより”確実に”当選確率がアップするはずです・だって！人はそういう事をされたら、ほとんどの人が”そうしたくなるから！”です。・トミ吉は高島屋の人に確認していますので、ほぼこの方法で結果が変わるはずです・そしてそれは！高島屋の人ですら、気が付いていないかも？？知れません！・そして、トミ吉は見事！それを実行してから”３回連続”で当選しました！そうです！そうすると・・・・・森伊蔵・極上の一滴

こんな風に、二本＋一本が並んだりもします。（写真が自慢かも・・・・すみません　ｍ（。－＿－。）ｍ・・？？）ですが！それを知りたい人！ ~~も～少しお待ちください！只今、執筆中です、もう少しで書き上げます、ごめんなさい！~~ 大変、長らくお待たせいたしました！ようやく書き上げたので、お知らせいたします。　　　↓↓↓ トミ吉流！三回連続当選・高島屋森伊蔵抽選必勝法 ]]> http://osiete.hs-navi.net/2007/02/3tousen.html http://osiete.hs-navi.net/2007/02/3tousen.html 森伊蔵（もりいぞう）・百年の孤独（ひゃくねんのこどく）定価購入 Wed, 28 Feb 2007 20:57:37 +0900 森伊蔵（もりいぞう）おいしさの秘訣 ”森伊蔵”！

今でさえ、超有名銘柄のプレミア焼酎の蔵元ですが、当初は、廃業までお考えになっていたほど、経営が、危ぶまれていたそうです。

最初の挑戦が、最後の手段
その廃業を考えるほどの蔵が、ココまで超人気蔵になったのは、蔵元兼杜氏の、

森覚志（もりさとし）さんの、”良い物を創る！”

と言う、まっすぐな気持ちを込めた仕事と、今までの酒販流通の概念を根本から見直した”経営改革”
その両方をやってのけた事ではないかと思います。
今でこそ、結果がでていますが、当時は、それがどういう結果になるか解からない・・・
ましてやその時代（昭和６３年）は、原料の仕入れを、１円でも安くする！
そんな当たり前の風習から一変、主原料の”芋”には、良質なのもを！麹に使う米も、福井産のコシヒカリを使うこだわり！
私が思うに・・・・・・・・廃業寸前で金銭的にも苦しい状況の、経費をかけた挑戦は、かなりの苦労をされていると思います。
まさに、背水の陣で望んだ、 ”戦国の武将”の”男の生き様”の、ようなのもを感じます。
もちろん、こだわったものは　”素材”だけではなく、職人仕事の麹創りから、モロミの管理、蒸留方法など、考えられる範囲の良い事をすべて、やってのけた。
名前も今まで焼酎では、生きた人名を付けた銘柄はない！と、いうことで、 森覚志さんのお父さんのあたる、先代の名前の、

森伊蔵　と命名！

昭和６３年のことです・・・・。
おおきな成功を収める人は、”努力”もさることながら、自分自身の　”信念”　をしっかり持っているのだな～と、感じました！
人と同じやり方ではなく、自分自身の、 ”オンリーワン”　を目指した結果が・・・・
その　”信念”　が・・・・・・・・！
多くの人の味覚に　”おいしい！”と言う、共感を与え、宣伝を一切しないでも、口コミだけで人気銘柄になっていった秘訣なのでしょう！

プレミア焼酎！の裏側・・・・・・・・・作り手の思いを知ることで、”感謝”という、もう一つの、”エッセンス”　を加えて、呑んで見たい！　　　　　　　　　　　　　　　　幻の銘酒・・・森伊蔵

森伊蔵酒造の蔵元兼杜氏の　「森覚志さん」のインタビューがこちらのサイトでご覧になれます⇒こちら！　　　　　
参考文献はこちら↓↓ ]]> http://osiete.hs-navi.net/2007/03/hiwa.html http://osiete.hs-navi.net/2007/03/hiwa.html 森伊蔵（もりいぞう）・百年の孤独（ひゃくねんのこどく）定価購入 Sat, 03 Mar 2007 23:09:05 +0900 秘密教えます！３回連続当選「トミ吉流」高島屋・森伊蔵抽選”必勝法” 高島屋森伊蔵抽選に当選した方法！３回連続当選！「トミ吉流」高島屋・森伊蔵抽選”必勝法

森伊蔵！これは”芋焼酎”です！ 森伊蔵！実は名前なんです・・・・この芋焼酎！ 森伊蔵！市場価格が、定価の１０倍前後のプレミア価格が付いている”芋焼酎” 焼酎の中では、　「最も有名なプレミア焼酎」　その森伊蔵もいくつかの銘柄が存在するが、その全ての銘柄がプレミア価格で取引されている、まさに、焼酎の中での、「最高峰」　に位置する銘柄である。この、「森伊蔵」　　販売特約店が非常に少なく、普通には購入できない情況。今、この現状の中で、定価購入できることで有名な代表的な店・・・それが！　「高島屋」　なのです。今回お伝えするのは、その　「高島屋」　での販売方法である、抽選販売についての方法です。その中でも、激戦区と言われている、高島屋　日本橋店での、トミ吉が実際に行った実体験に基づいた必勝法です・・・・・・・あの！高島屋・森伊蔵抽選！ 3年間応募し続けて今もなお、当たらないという人や、毎回いろいろな人に協力してもらい、約15口～20口で応募しているけど当たらない・・・（応募は一人一通のみの応募が高島屋・森伊蔵抽選のルールです）そんな！高島屋・森伊蔵抽選！しかも！激戦区といわれている、日本橋高島屋で、トミ吉は、・・・・・・・・・・・・・毎月たった”１通のみ！”の応募で”３回連続当選の偉業を達成いたしました！（高島屋・森伊蔵抽選の抽選方法を知らない人は⇒こちら！）そして今回！その、トミ吉がある技で密かに応募していた、”秘密の仕掛け”を公開いたします！その仕掛けとは・・・・・・・・ちょっと人間の心理的に、抽選に当たりやすい仕掛けをしました！・それは、なんとなく当選させてあげたくなるような仕掛けです！・そして、その確立はそのまま抽選を行うより”確実に”当選確率がアップするはずです・だって！人はそういう事をされたら、ほとんどの人が”そうしたくなるから！”です。・トミ吉は高島屋の人に確認していますので、ほぼこの方法で結果が変わるはずです・そしてそれは！高島屋の人ですら、気が付いていないかも？？知れません！・そして、トミ吉は見事！それを実行してから”３回連続”で当選しました！とまぁ～なにやら怪しげに書いていますが、この方法を知ると！あなたは今まで、なんてもったいない応募の仕方をしていたのか・・と、後悔することになるでしょう・・・・そして！あなたは、自分の愚かさに恥ずかしくなるかもしれません・・・・でも！落ち込む必要はまったくありません！トミ吉も最初はそうであったし、応募しているほとんどの人がそうであると思われるからです。だからこそ！トミ吉は、”たった一通のみ！”の応募で当選し続けることが出来たのだと思います！そして！これを読み終えたとき・・・心が晴れやかになっているかもしれません！さらに！人として一回り大きく成長することになる？？？・・・はずです！！さて！気になる、 ３回連続当選！「トミ吉流」高島屋・森伊蔵抽選”必勝法”

ですが！ PDFファイル　という文書を読めるものでの”プレゼント”になります。お持ちのパソコンのAdobe Readerこんなマーク⇒

のものが開けられれば、見ることが出来ます。もし、お持ちでない人はこちらから↓↓ http://www.adobe.com/jp/products/acrobat/readstep2.html 無料でダウンロードできますのでご利用ください。そして、　トミ吉　からお願いがあります。少しアンケートに、ご協力いただけないでしょうか？以下のリンクから、↓↓ アンケート申し込みフォームはこちら！申し込みフォームにてアンケートにご協力いただいた人に！ ３回連続当選！「トミ吉流」高島屋・森伊蔵抽選”必勝法”

を、プレゼントさせていただきます。アンケート申し込みフォームはこちら！ ]]> http://osiete.hs-navi.net/2007/04/sannkai-hissouhou.html http://osiete.hs-navi.net/2007/04/sannkai-hissouhou.html 森伊蔵（もりいぞう）・百年の孤独（ひゃくねんのこどく）定価購入 Wed, 11 Apr 2007 00:47:16 +0900 森伊蔵（もりいぞう）当選したら、絶対やってはいけないこと！森伊蔵（もりいぞう）当選したら、絶対やってはいけないこと！またまた、今月の森伊蔵（もりいぞう）電話抽選で当選した、トミ吉　の知り合いの、魚屋の　Ⅰ塚さん！もう、かれこれ、６～７本目に突入した勢いのある　Ⅰ塚さん！ずるい！そんなに一人であったて・・・・・・ 森伊蔵の神様は、本当に不公平です！トミ吉　は森伊蔵電話抽選は、いまだに当選していません！この記事を見ている、ほとんどの人も未だ、当選をした人は少ないはず・・・くっそ～ Ⅰ塚さんめ～社長特権を使って、一人で毎月、 5回線も電話回線使って応募しやがって～許せん！でも、うらましい！そして、今回当選した回線は前回当選した回線とは、別の回線だったということでした！やはり、同じ回線ではそんな頻繁には当選していませんね！しかも、また固定電話での当選！携帯電話では未だに当たっていません。その情報だけでも、ま～Ⅰ塚さんにはお世話になっています。ありがとう、Ⅰ塚さん！で！そのⅠ塚さん！ある、やってはいけないことをして、危うく、その当選した森伊蔵が、”パー！”になるところでした！まったく、Ⅰ塚さん！何やってんの～実は、Ⅰ塚さん！ 森伊蔵当選結果を仕事中に確認していたんです！（社長特権を使って、悪い社長さんです！） 森伊蔵当選結果は、森伊蔵抽選を行なう電話番号に、毎月１日～１５日の間にもう一度掛けると、当選結果を教えてくれるのです。で、Ⅰ塚さんが電話で確認していたところ！「やった、”また”当たった！」と思っていたら・・・・・急に、お客さんがきて、慌てて、・・・・・・・・「あとで、また掛けなおせばいいか！」と、思って電話を途中で切ってしまったんです！そうしたら、もう一度電話しても・・・・・・「当選したときのアナウンスが流れない！」その時、Ⅰ塚さんは・・・・・もう、ダメなのか～と、半ば諦めていたそうです・・・その次の日、トミ吉　に「せっかく当たったのに、ダメになっちゃた！」と、話してきたので、トミ吉・・・「じゃ～森伊蔵酒造に直接電話して聞いてみれば？」と、アドバイスしたら、早速、電話して、どうやら、女将さんらしき人が電話にでて、 「あ～そういう人、結構いるんですよ！大丈夫当選していますね！」 と、無事、森伊蔵をGET出来るそうです。

森伊蔵（もりいぞう）当選したら、絶対やってはいけないこと！ 森伊蔵電話抽選で、森伊蔵が当選しても！ 「当選確認の電話は途中で切らない！」 と、いうお話！　　　　　　　　　プレゼントby　魚屋のⅠ塚さん ]]> http://osiete.hs-navi.net/2007/05/moriizou-kikiippatu.html http://osiete.hs-navi.net/2007/05/moriizou-kikiippatu.html 森伊蔵（もりいぞう）・百年の孤独（ひゃくねんのこどく）定価購入 Mon, 21 May 2007 00:06:51 +0900